Sýrové tyčinky
Zde přidávám recept na lahodné sýrové tyčinky. Vhodné na oslavy a jako pohoštění pro hosty....
INGREDIENCE:
250 g másla
250 g sýr eidam
250 g hl. mouky
sůl
1 vejce
Na posypání:
hrubá sůl, kmín, sladká paprika
POSTUP:
Prosyjeme mouku do mísy, osolíme, přidáme jemně nastrouhaný sýr a změklé máslo.
Vypracujeme těsto, které zabalíme do alobalu a vložíme do lednice na 20 minut.
Vál lehce posypeme moukou, část těsta vyválíme na plát silný 5mm.
Nožem nebo vykrajovátkem nakrájíme tyčinky nebo tvary, přeneseme na plech pokrytý pečícím papírem.
Tyčinky potřeme rozšlehaným vejcem a libovolně posypeme - solí, kmínem, paprikou.
Vložíme do předehřáté trouby na 180 stupňů celsia a pečeme do růžova.
